10/19(金)に、学生、地域の方を交え、カレー作りイベントを実施しました。
以下の通りに進行予定でした。
・畑づくり
・インド出身Divyavani先生による料理教室
『本場インドのスパイスカレー』
・交流

ですが当日、生憎の雨で中庭作業の一部を中止に。
主にカレー作りと交流の様子についてご紹介させていただきます！

カレー作りの様子
はじめDivyavani先生からレシピについてのご説明をしていただき、
そこから学生さん、地域の方を合わせた班で進めていきました。
材料には一部中庭で採れた野菜を活用し、
味付けはDivyavani先生がインドから購入していただいたスパイスを使用いたしました。

煮込んでいる間は、皆さんで談笑したり、ダブルタスク課題をしながら交流いたしました。

完成したカレーはとてもおいしく出来上がり、皆さん笑顔で召し上がっていただきました。

参加者からの感想として、
学生「シニアの方と関わる機会があまりありませんでしたが、料理をしながらお話をすることができてとても楽しかったです！」
学生「畑で作った野菜が使えてうれしいです！美味しいカレーができて良かったです！」
地域の方「先生や地域の方、学生さんとの新鮮なふれあい、貴重な会話ができ、ハッピーでした！」
地域の方「インドカレーとってもおいしかったです！他の国の方との交流も貴重な経験でした！」
など、笑顔と共に感想を伝えてくださいました。

地域の皆様で本プロジェクトにご興味のある方は、下記連絡先よりご連絡いただけると幸いです。
学生で参加希望の方は、学内掲示ポスターのQRコードよりご参加ください。
その他ご質問、お問い合わせ等ございましたらお気軽にご連絡ください。
＜お問合せ＞
Mail：y-kataoka@hs.hokudai.ac.jp
Tel ：011-706-2466

＊写真撮影の許可をいただいています。
無断使用・転載は控えてください。