食品機能解析・保健栄養学(渡辺オイスター) 分野について

食品機能解析・保健栄養学(渡辺オイスター) 分野は
平成22年1月に設置された寄附分野です。
食品(健康食品を含む)・食品素材の疾病予防効果について、脂質代謝及び酸化ストレス代謝の観点から研究を進めております。

INFORMATION
2015-01-26
研究実績ページを更新しました
2014-0331
ウェブサイトを公開しました
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